Restrição calórica é o caminho para emagrecer?

Olá, tudo bom?

No repost de Nutrição dessa semana, você vai entender que a restrição calórica de alimentos não é o caminho ideal para emagrecer com segurança. Leia a opinião do nutricionista Luciano Bruno e saiba a maneira mais eficiente para se alimentar quando o seu objetivo é emagrecer. Boa leitura!

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Por Luciano Bruno – @lucianobrunocs

Contar calorias certamente não é o caminho para o emagrecimento. Considerar a quantidade e não valorizar a qualidade é um grande equívoco. 

Pergunto, é possível emagrecer comendo ovos, tubérculos, legumes, arroz integral, ou melhor, comida de verdade? Sim é! E afirmo, esse é o caminho. Quem disse que para emagrecer vc deve comer alface o dia todo ou comprar tudo light?

 RESTRIÇÃO CALORICAMuitas vezes posto que estou comendo ovos cozidos com mandioquinha, e a pergunta recorrente é: “isso não engorda?”. Ressalto que não, uma vez que trata-se de uma refeição de qualidade com a quantidade ideal para mim. Qualidade que estabeleço usando alimentos de baixo índice glicêmico, de excelente distribuição de aminoácidos e gorduras, com alto teor de vitaminas, minerais e fitoquímicos. As quantidades são também nossas preocupações, calculadas por kg de peso corporal.

Não façam restrições desnecessárias ou pautadas em valor calórico, escolham o alimento pelo conteúdo, por exemplo, existem inúmeros biscoitos light, com valor calórico bem baixo mas cheio de adoçantes. Se compararem o valor calórico de tais biscoitos com o da mandioquinha perceberão que a mandioquinha é muito mais calórica! É daí? Escolheriam um conjunto de ingredientes sem nada com corantes e sódio a escolher um alimento de verdade!? Está tudo tão doido! Vejo cada coisa por aí! Gente indicando gelatina light, paçoquinha light, aqueles “doces” de caixinha prontos, aqueles “sem glúten” e sem nada com o índice glicêmico nas alturas! Quanta coisa ruim! Grande parte do que vc precisa está na feira. Não faça dieta, faça boas escolhas!

Orientar, planejar, adequar é nosso trabalho, procure um nutricionista para te ajudar em tudo isso! 😉👍#nutricaoeficiente

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Até a próxima!

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