Óleo de coco: Excelente gordura para emagrecer!

Olá, tudo bom?

Um dos grandes mitos em torno do emagrecimento é em relação ao consumo de gorduras. Será que faz bem ou mal? Acompanhe a dica Dra. Katharine Lenz e saiba mais sobre a gordura do óleo de coco. Boa leitura!

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Por Dra. Katharine Lenz – @dra.lenz

Há muito tempo aprendemos que deveríamos evitar alimentos ricos em gorduras saturadas para prevenção da Doença Arterial Coronariana.
Porém, estudos recentes revelam que o óleo de coco, essencialmente composto por gorduras saturadas, ajuda a reduzir a gordura abdominal e ainda melhora o perfil do colesterol, aumentando o HDL e protegendo contra doenças cardiovasculares.

blog coco✔Mas o que torna a gordura dele tão especial?
A diferença é que apesar de saturadas, são triglicerídeos de cadeia média (TCM) sendo rapidamente absorvidos e utilizados como fonte de energia. 👀 Cabe lembrar que apesar de benéfico, ele deve ser consumido com moderação tendo suas necessidades diárias ajustadas individualmente por um profissional.

✔Além disso, o ácido láurico e o ácido cáprico, dois dos TCM do óleo de coco, ajudam a manter a integridade do sistema imunológico. 👉🏻 O óleo de coco pode ser utilizado para diversos fins, como no preparo de bolos, cozimento de alimentos e ainda pode ajudar na oxidação de gordura corporal se substituído por um carboidrato antes do treino, por exemplo.
fonte: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/26545671/

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Até a próxima!

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